Quin es el teu fruit preferit de la tardor?

PANELLETS

PANELLETS

martes, 6 de noviembre de 2007

Aspecte de la tardor

La tardor, es una estaciò del any en la que les fulles cauen i canvien de color.
Els ocells marxen perquè comença fer fred.
Es mengen castanyes i panellets.
Etc.

jueves, 4 de octubre de 2007

recepta de panellets

PER FER 1 KG I MIG DE PANELLETS

Es posen a bullir les patates amb la pell, després es treu la pell i es barreja l’ametlla en pols, les patates, el sucre i els 2 ous, ( si voleu podeu deixar reposar una estona la barreja de tot plegat).Després feu les formes amb la barreja, els pinyons o les ametlles trencades, ( va bé per enganxar els pinyons una mica de clara d’ou o ou batut), quan acabeu si voleu els podeu pintar amb el rovell de l’ou.Es posen uns deu minuts al forn amb aire fort ( uns 180º ), vigilant que no es cremin. els treieu del forn i els deixeu reposar.
Millor si els feu un dia o dos abans de menjar-los.
Que us vagi de gust!.


Ingredients :700 grams d'ametlles en pols 1/2kg. de sucre2 patates petites2 ous sencersuns 700 grams de Pinyons o Ametlles trencades, o la meitat de cada, (a gust del consumidor).

presentació

Hola em dicJOSEP visc a vilafortuñ intentare fer un blog sobre les fruites de la tardor esperu que a us agradi.

castañada

castañada

Que preferiu,halloween o la castanyada